Una delicada capa de queso aromatizada con especias hará que este postre sea especialmente delicioso.
Ingredientes:
Manzanas 700 g
Azúcar al gusto
Agua 60 ml
Pasas sultanas 1 cucharada
Ricotta 250 g
Canela molida ¹⁄₂ cucharadita.
Jengibre molido ¹⁄₂ cucharadita.
Nuez moscada molida ¹⁄₂ cucharadita.
Masa filo 6 hojas
Aceite vegetal al gusto
Azúcar glas 1-2 cucharaditas
